Quién soy

Anna_Smith_-_Annas_BakerySoy Anna. Nací y crecí en Inglaterra con el olor a los postres y tartas caseros de mi abuela: los típicos scones rellenos de crema y mermelada de frambuesa, el Christmas Cake tradicional que aún seguimos preparando cada Navidad toda la familia.

De niña esperaba ilusionada los domingos, cuando todos juntos íbamos a merendar a Betty´s, una de las bakeries más antiguas en Inglaterra. Sus tartas, sus tés, aquel lugar donde todo era mágico.

Perfeccionista de carácter, creativa de espíritu y diseñadora publicitaria de profesión, mis sueños me llevaron a plasmar toda esa creatividad en un material tan especial como es el fondant. Y hacer lo que más me gusta: hacer de cualquier celebración un momento dulce e inolvidable.

Descubrí el mundo del sugarcraft y lo que aquí llaman “repostería creativa”. Poco a poco fui formándome con algunas de las mejores Cake designers del mundo: Virginia de Churruca, Maggie Austen, Debbie Brown, Marcela Robin y Lucia Simeone.

Británica de nacimiento, segoviana de adopción, amable, viajera, observadora y enamorada de las “cosas bonitas”, combino todas esas facetas en cada cosa que hago. Y pasé de organizar celebraciones para mis amigos a dar un gran salto en mi vida y en 2014 y con el apoyo de mi familia puse en marcha una pequeña, pero coqueta, Bakery en una calle céntrica de Segovia y desde entonces disfruto endulzando la vida de las personas, creando un espacio único e irrepetible y con un toque muy “british”

 

Volver a arriba
Enter your Infotext or Widgets here...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies